Prøv månedens menu på Gentofte Hotel med tilhørende vine fra 260,-kr. 2-retters menu

Af: LBC

Kom og smag Gentofte Hotels nye månedens menu med tilhørende vine:

Bordbestilling: 3975 2610

Månedens menu september / Menu of the month September
   2 retter / 2 courses    kr. 260,-
   3 retter / 3 courses    kr. 295,-

Jordskokkesuppe med  krebsehaler, pesto og urtecroutons

Jerusalem artichoke soup with crayfish tails, pesto and herb croutons

Perlehønebryst, rosenkål i honning, hertil tranebær og Karl-Johan sauce

Guinea fowl breast, sprouts in honey, served with cranberry and mushroom sauce

Nougatparfait tilsmagt med Kahlúa, serveret med ananas i kardemomme/ Eller 3 sl. ost.

Nougatparfait flavoured with Kahlua, served with pineapple in cardamom / or 3 kinds of cheese

Månedens vine / Wines of the month

1 gl. hvid / white og 2 gl. rød / red   kr. 155,-

1/1 fl. kr. 260,-
 

Beringer, Chardonnay, Culinary Collection 2007

La Playa, Pinot Noir, Block Selection, Chile 2008

 

 

---